夏日气温偏高、夜间餐饮消费兴旺，肉成品易变质、平安风险现患高发。夜宵摊点等夜间监管亏弱环节，本次专项步履精准贴合夏日夜间消费特点，聚焦夜市烧烤、夜宵餐饮等沉点业态，依托“抽管查融合”工做机制，精准锁定辖区高风险点位，采纳夜间错时突击查抄模式，由区纪委监委派驻第一纪检组组长、局分担带领带队，结合纪检、门开展联动法律查抄，实现查抄、抽检、现患排查、法律核查一体化闭环监管，无效填补夜间食物平安监管短板。

　　近期，鄠邑区市场监管局紧盯制售假劣肉成品范畴群众身边不正之风和问题，结实开展集中整治工做，启动“骄阳迅雷护肉安、错时监管除劣肉”肉成品专项整治步履，精准排查整治各类食物平安现患，无效防备化解夏日肉成品平安风险，全力守护辖区群众饮食平安。

　　焦点提醒：近期，鄠邑区市场监管局紧盯制售假劣肉成品范畴群众身边不正之风和问题，结实开展集中整治工做，启动“骄阳迅雷护肉安、严酷落实肉成品“抽管查融合”工做机制，精准排查整治各类食物平安现患，无效防备化解夏日肉成品平安风险，全力守护辖区群众饮食平安。

　　2026年7月9日晚，首轮集中突击查抄正式开展。法律人员沉点环绕从业人员健康天分、食物进货检验台账、肉成品储存前提等环节环节开展全面详尽排查。累计查抄食物运营单元8户，排查出健康证过时、进货检验台账不规范、卫生防护不到位等问题9项，现场整改2户，下达期限整改通知书6份，抽检肉成品和牛、羊肉“12批次，结实推进肉成品运营凸起现患整治，峻厉假劣肉成品违法违规运营行为。

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　　西安市鄠邑区市监局：深切推进“骄阳迅雷”步履 建牢夏日肉成品平安防地来历：西安市场监管微信号原文。