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南漳县武安镇：158名乡厨同上“食安课” 建牢农
发布时间：
2026-07-14
7月7日，南漳县市场监管局餐饮股结合武安市场监管所，组织武安镇44个村（社区）的食物平安员和158名农村家宴厨师集中进修农村集体会餐食物平安学问。培训中，县市场监管局餐饮股工做人员理论连系现实，从农村家宴最易“翻车”的操做环节讲起，切配关、加工关。培训不只教“怎样做”，更了“负什么责”。一旦发生群体性食物中毒，从办家、承办厨子和村协管员三方各担什么义务、一条条法令条目被掰开揉碎讲得明大白白。
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